≪材料 (大人4人分)≫

・りんご　　　　　　　40ｇ

・砂糖　　　　　　　　大1

・マーガリン　　　　　小2

・卵　　　　　　　　　1個

・ホットケーキMix粉　 70ｇ

・プレーンヨーグルト　30ｇ

≪作り方≫

1、りんごは皮をむいてからいちょう切りにし、鍋に入れて砂糖をふりかけ、弱火にかける。

2、りんごがしんなりしてきたらマーガリンを加え、さらに少し煮たら火を止め、冷ます。

3、ボウルに卵を溶きほぐし、ホットケーキMix粉とヨーグルトを加えて練らないように混ぜる。

4、(3)の生地に冷ました(2)にりんごを混ぜ、紙またはアルミカップに分けて蒸気の上がった蒸し器で7〜8分蒸す。